La Sierra de Madrid es uno de los destinos turísticos más populares de España, y no es difícil entender por qué. Con sus impresionantes paisajes de montaña, hermosos pueblos históricos y una amplia gama de actividades al aire libre, la Sierra de Guadarrama ofrece algo para todos los gustos.
Y, por supuesto, hay que comer y ser vegano. A priori, parece difícil encontrar opciones veganas, pero no es tan complicado. Así que, sigue leyendo y te contaré algunos de los mejores lugares para comer vegano en la Sierra de Madrid, en particular en la Sierra de Guadarrama. Además, hay restaurantes con platos más allá de unas aceitunas o una ensalada. Si estás planeando un viaje a la Sierra de Madrid y quieres asegurarte de tener opciones veganas, ¡sigue leyendo!
Comer Vegano en Manzanares El Real
Hostel La Pedriza
Tienen una carta vegana bastante amplia y la cambian de vez en cuando, y lo mejor de todo es que tienen unos postres caseros espectaculares.
Todos los platos que he probado en el Hostel me han encantado, pero quiero destacar tres opciones que me parecieron especialmente deliciosas: los Nuggets de verduras, las albóndigas de espinacas en salsa de curry y el postre de limón. Este último es especialmente adictivo y siempre sorprende a todo el mundo con el que he ido a comer. Si tienes la oportunidad de visitar este lugar y probar el postre de limón, por favor, ¡cuéntame qué te parece!
Dirección Hostel La Pedriza: C. Real, 12, 28410 Manzanares el Real, Madrid
La Variable
Tienen pocos platos veganos pero están muy ricos, se nota que preparan la comida en el momento, con cariño y productos frescos.
Os recomiendo pedir la ensalada Vietnamita Rollitos y el Kofta.
(papel de arroz relleno de canónigos, tomate cherry, cebolla morada, frambuesas y arándanos, fideos vermicelli de arroz, cilantro, hierbabuena y anacardo. Con salsa de Naranja, Vinagre de Arroz y pasas
Kofta de calabacín con curry de anacardos
Dirección La Variable: C. de Sta. Teresa, 10, 28410 Manzanares el Real, Madrid
Horario: Cierra lunes y martes. Os recomiendo llamar para saber el horario de cocina.
Comer Vegano en Cerceda
Casi todos los bares y restaurantes de Cerceda tienen una opción LA BEYOND BURGER y bueno, no es mucho pero algo es algo, hace unos dos esto era impensable.
Ibón restaurante
Tienen hamburguesa Beyond y hamburguesa tipo pollo empanada (estilo frys), patatas bravas, pimientos de padrón y arroz al wok con verduras.
Mickey Monkey Gastrobar
Tiene varias opciones que se salen de la típica hamburguesa, comida casera, hecha en el momento y de calidad. Tienen arroces pero hay que reservarlos con antelación y asegurarse de que lo hacen con caldo vegetal.
The Frank Tabern
Tienen tanto perrito de Beyond como hamburguesa, ademas de patatas al ajillo que están buenísimas, bravas y champiñones.
Cometa Bistro
Tienen hamburguesa vegana y hummus, cuidado porque las bravas llevan lácteos.
Comer vegano en Collado Villalba
En Collado Villalba podemos comer en varios restaurantes de comida rápida que ya tienen opciones veganas como el Burger King, Telepizza, Dominos Pizza… Pero te aseguro que hay opciones mucho más interesantes y muy muy ricas.
Altoke Pizza
Estas pizzas son una locura, tienen bastantes opciones veganas y las hacen al horno. Las recomiendo al 100%.
Al Punto Burger
Un local muy pequeño pero acogedor con muchas hamburguesas que se pueden veganizar
Dirección: C/ Real, 51 – 28400 Collado Villalba
Go sushing
Es una cadena de comida asiática y tienen opciones como ensalada vegana, sushi y fideos…
TGB The Good Bugger
Otra cadena de comida rápida en la que podemos comer hamburguesas, en concreto dos, una de pollo y otra de carne.
Dirección: C.C. Planetocio, C. Central, 46, 28400 Collado Villalba, Madrid
Comer Vegano en Moralzarzal
La Bodeguita de Belén
Hamburguesa vegana, Heura a la plancha, bravas, bastones de berenjena (llevan miel pero se pueden pedir sin), pimientos de padrón, parrillada de verduras.
Hay dos restaurantes, hay que tener cuidado porque tienen dos locales y en uno solo tienen dos opciones.
Esta es la dirección del restaurante con más opciones: Calle de la Cañada, 48, 28411 Moralzarzal, Madrid, España
Comer Vegano en San Lorenzo Del Escorial
Telos restaurante vegano
De momento el único restaurante vegano en la zona de la Sierra de Guadarrama (hay otro pero temporalmente cerrado).
El restaurante es muy chulo, tiene una terraza con mucho rollo y os recomiendo la tortilla de patatas ;).
Dirección Telos: C. Duque de Medinaceli, 13, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid
Comer Vegano en Torrelodones
Las Empanadísimas de Inés
Si pasas por Torrelodones, te recomiendo encarecidamente visitar LAS EMPANADISIMAS. La dueña, Inés, es una persona amable y acogedora que prepara empanadas deliciosas. Utiliza ingredientes frescos y de calidad, y sus empanadas son un verdadero placer para el paladar. Si tienes la oportunidad, no dudes en hacer una parada en este lugar. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Se pueden pedir para llevar o tomar ahí directamente.
Dirección de Las empanadísimas de Inés: C. Jesusa Lara, 49, 28250 Torrelodones, Madrid
Agra Mahal – Restaurante Indio Torrelodones
Tienen opciones veganas típicas de todos los restaurantes hindúes, y es uno de los indios más ricos que he probado, los precios son algo elevados.
Dirección: C. Juan Van-Halen, 4, 28250 Torrelodones, Madrid
Comer Vegano en Navacerrada
La verdad es que me ha costado mucho encontrar algo en Nava, hay varios sitios que adaptan platos pero no hay una carta amplia para elegir en ninguno. Hay algunos que ni siquiera tienen un triste tomate con cebolla para hacer una ensalada.
El Pajar de Navacerrada
Tienen samosas a 15€, hamburguesas y croquetas de Boletus.
Fui hace ya meses y las samosas eran congeladas y, en mi opinión, el precio era elevado. Sin embargo, es posible que la situación haya cambiado desde entonces, por lo que es recomendable confirmar con el establecimiento.
