¿Te has preguntado alguna vez en qué lugares de España es más fácil ser vegano, y en cuáles más difícil?
¿Tienes curiosidad por saber cuánto interés genera el veganismo en cada comunidad autónoma? ¿Y en cada ciudad?
Pues este post trata de eso: hoy te contamos cuáles son las regiones del país más y menos veganas, analizando las 17 comunidades autónomas del estado, y las 50 ciudades más pobladas; y lo hacemos atendiendo a las búsquedas que se hacen en Google en cada lugar. Sigue leyendo para saber cómo hemos hecho el estudio.
Qué datos hemos usado y cómo los hemos analizado
La idea es simple: hemos obtenido los datos de las búsquedas que la gente hace en Google en cada comunidad autónoma, y en las ciudades más pobladas de España. Lo hemos hecho utilizando Keyword Planner, una herramienta de Google que arroja el número de veces que una determinada palabra o frase se busca en Google cada mes. Ese dato se puede obtener tanto a nivel global (España) como a nivel local (CC.AA y municipios). Así, hemos obtenido 3 datos fundamentales:
- El dato de búsquedas totales cada mes en cada región. Es decir, cuántas veces se busca una determinada palabra en Madrid, Cataluña, Andalucía, etc. Pero este dato no es suficiente, ya que las zonas con más población tienden a tener mayor número de búsquedas.
- El número de búsquedas por cada 10.000 habitantes de cada zona. Para que los datos sean ponderados y comparables, además del dato total de búsquedas hemos obtenido el número de búsquedas en relación a la población de cada región. En concreto, para cada palabra analizada, hemos calculado el número de búsquedas de dicha palabra por cada 10.000 habitantes de la población.
- El total acumulado, es decir, la suma de todas las palabras clave para cada región. Este es el dato que establece el ranking general de comunidades y ciudades, el que nos dice qué regiones son “más y menos veganas”. En el caso del ranking general hemos añadido también el porcentaje de búsquedas que recoge cada región (teniendo siempre en cuenta el tamaño poblacional de cada una).
En los gráficos de cada palabra clave por región, podremos observar las siguientes columnas:
- El número de búsquedas totales (mensuales) de cada palabra.
- El número de búsquedas mensuales de cada palabra por 10.000 habitantes.
Este es el listado de CC.AA analizadas:
- Andalucía.
- Aragón.
- Islas Baleares.
- Canarias.
- Cantabria.
- Castilla La Mancha.
- Castilla y León.
- Cataluña.
- Madrid.
- Navarra.
- Comunidad Valenciana.
- Extremadura.
- Galicia.
- País Vasco.
- Asturias.
- Murcia.
- Rioja.
Hemos excluido del análisis las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, por la escasez de datos disponibles.
Este es el listado de las 50 ciudades más pobladas de España (objeto del análisis), por orden alfabético:
- Albacete.
- Alcalá de Henares.
- Alcorcón.
- Alicante.
- Almería.
- Badajoz.
- Badalona.
- Bilbao.
- Burgos.
- Cartagena.
- Castellón de la Plana.
- Córdoba.
- Dos Hermanas.
- Elche.
- Fuenlabrada.
- Getafe.
- Gijón.
- Granada.
- Hospitalet de Llobregat.
- Huelva.
- Jerez de la Frontera.
- La Coruña.
- Las Palmas de Gran Canaria.
- Leganés.
- Lérida.
- Logroño.
- Madrid.
- Málaga.
- Marbella.
- Móstoles.
- Murcia.
- Oviedo.
- Palma de Mallorca.
- Pamplona.
- Sabadell.
- Salamanca.
- San Cristóbal de la Laguna.
- San Sebastián.
- Santa Cruz de Tenerife.
- Santander.
- Sevilla.
- Tarragona.
- Tarrasa.
- Torrejón de Ardoz.
- Valencia.
- Valladolid.
- Vigo.
- Vitoria.
- Zaragoza.
Las palabras clave / conceptos que hemos analizado son las siguientes:
- Veganismo.
- Recetas veganas.
- Restaurantes veganos.
- Hamburguesas veganas.
- Queso vegano.
- Leche vegetal.
- Leche de soja.
- Comida vegana.
- Beyond Meat.
- Heura.
- Protectora de animales.
Hemos elegido estas “palabras clave” porque son algunas de las más comunes en relación con el veganismo. Importante señalar que el número de búsquedas que veremos en los gráficos son las búsquedas directas de esas palabras clave, y no las relacionadas. Por ejemplo, son las búsquedas mensuales de “recetas veganas” textualmente, pero no de “recetas veganas fáciles” o “recetas veganas saludables”. Hemos elegido hacerlo así para simplificar el análisis. Esto explica en buena medida que los datos de búsquedas por cada 10.000 habitantes/mes sean en general bastante bajos: si hubiéramos ampliado semánticamente, este dato sería mucho más alto.
Principales conclusiones del estudio: Cataluña, la CC.AA. “más vegana”
RANKING GENERAL CC.AA.
Antes de pasar a analizar los datos de forma pormenorizada, resumimos las principales conclusiones a partir de la información obtenida, en primer lugar en lo que se refiere a Comunidades Autónomas.
- Cataluña es claramente la comunidad autónoma que muestra un mayor interés por el veganismo. Como podemos observar en el gráfico, acumula un 12,93% de las búsquedas que se realizan en España relacionadas con el veganismo (recordemos que son datos ya ponderados respecto a la población de cada comunidad).
- Cataluña es líder en búsquedas hasta tal punto que lidera el ranking en 9 de los 11 conceptos
- La Comunidad de Madrid lidera en dos de las palabras clave; aparece segundo en otras 3 de ellas; y se posiciona en tercer lugar en otras 2. Se sitúa así como la segunda región con un mayor interés por el veganismo, con un 9,60% de las búsquedas totales.
- Islas Baleares hace top 3 en 6 de las palabras, y top 5 en otras 2, situándose así en tercer lugar en nivel de interés hacia conceptos relacionados con el veganismo, con un 8,11% de las búsquedas totales.
- Euskadi aparece en top 5 para 7 de las 11 palabras, siendo la cuarta región en cuanto a búsquedas de conceptos relacionados con el veganismo.
- Murcia es la región de España con un nivel de interés por el veganismo más bajo: aparece como última del ranking para 8 de las 11 palabras analizadas.
- La segunda por la cola es Extremadura, que se sitúa penúltima para 6 de las palabras, y última para otras 3.
Observamos a continuación las principales conclusiones respecto a ciudades españolas:
RANKING GENERAL CIUDADES ESPAÑA
- Barcelona es con mucha diferencia la ciudad más vegana de España, atendiendo a las búsquedas en Google: acapara el 7,5% de todas las búsquedas de las 50 ciudades más pobladas.
- Tarragona se encuentra en segundo lugar, con un 4,62% de las búsquedas. Entre las dos ciudades catalanas acaparan más de un 12% del total de búsquedas relacionadas con el veganismo.
- Madrid es la tercera del ranking, con un 3,76% de las búsquedas. La cuarta y quinta posición son para Valencia (3,72%) y San Sebastián (3,62%).
- Valencia y San Sebastián completan el top 5 de ciudades más veganas de España, con un 3,72% y 3,62% de las búsquedas respectivamente.
- En la cola del listado encontramos 3 municipios de la Comunidad de Madrid: Fuenlabrada, Leganés y Móstoles.
Búsquedas por palabra clave concreta
A partir de aquí desglosamos el estudio por cada una de las palabras clave analizadas, siguiendo el mismo esquema que para el ranking general: ranking de cada palabra clave por CC.AA y por ciudades. Comenzamos por la palabra «veganismo».
Veganismo
RANKING CC.AA. “VEGANISMO”
- Cataluña es la región con mayor nivel de búsquedas para la palabra “veganismo”, tanto en términos absolutos (590 búsquedas/mes) como en términos proporcionales (0,8 búsquedas/mes por cada 100.000 habitantes).
- Euskadi se sitúa en este caso en segunda posición, con 140 búsquedas cada mes y 0,6 búsquedas por cada 100.000 habitantes.
- Madrid le sigue de cerca, con una proporción de búsquedas muy similar.
- Murcia, Extremadura y La Rioja se sitúan últimos del ranking, con el menor numero de búsquedas del país.
RANKING CIUDADES “VEGANISMO” (TOP 10)
Respecto a las ciudades, Barcelona y Tarragona encabezan el listado de esta búsqueda, seguidas de Salamanca, Granada y A Coruña. En la cola del ranking se sitúan Hospitalet de Llobregat, Murcia y Tarrasa.
Recetas veganas
RANKING CC.AA. “RECETAS VEGANAS”
- De nuevo, Cataluña es la zona con más búsquedas. En concreto, “recetas veganas” se googlea 1.900 veces de media cada mes, lo que redunda en 2,4 búsquedas por cada 10.000 habitantes de la región.
- En este caso, Baleares es la segunda comunidad autónoma del ranking, con un total de 260 búsquedas/mes, que se traducen en 2,2 búsquedas por cada 10.000 habitantes.
- La comunidad de Madrid se sitúa como tercera del listado, con 1.300 búsquedas directas/mes y 1,9 búsquedas por cada 10.000 habitantes de la región.
- Canarias y Galicia completan el top 5, con idéntica proporción de búsquedas por cada 10.000 habitantes/mes (1,8).
- De nuevo, Murcia, Extremadura y La Rioja aparecen en los últimos puestos.
RANKING CIUDADES “RECETAS VEGANAS” (TOP 10)
En lo que se refiere a ciudades, el top 5 para esta búsqueda es: Barcelona, Vigo, Valencia, Madrid, Tarragona.
Restaurantes veganos
RANKING CC.AA “RESTAURANTES VEGANOS”
- Madrid es la comunidad autónoma con mayor ratio de búsquedas online para restaurantes veganos, empatada con Cataluña en búsquedas directas pero por delante en número de búsquedas por cada 10.00 habitantes.
- En Baleares, la palabra se busca de media 720 veces cada mes, que se traduce en 6,1 búsquedas por 10.000 habitantes.
- El top 5 lo competan Canarias y Comunidad Valenciana, con 4,1 y 3,8 búsquedas por cada 10.000 habitantes.
- Cerrando el listado encontramos de nuevo a Murcia y Extremadura.
RANKING CIUDADES “RESTAURANTES VEGANOS” (TOP 10)
Respecto a ciudades, es también Barcelona el municipio que más busca “restaurantes veganos”, casi duplicando el porcentaje de búsquedas de la segunda (Madrid). El top 5 lo completan Valencia, Granada y Tarragona.
Hamburguesas veganas
RANKING CC.AA. “HAMBURGUESAS VEGANAS”
- Cataluña busca más hamburguesas veganas en Google que el resto de regiones, situándose de nuevo como primera en el ranking, con 1.900 búsquedas directas y 2,4 por cada 10.000 habitantes.
- De nuevo Madrid aparece segunda en el ranking, seguida de Baleares, Euskadi y Comunidad Valenciana.
- Y de nuevo, en la cola del listado encontramos a Murcia y Extremadura.
RANKING CIUDADES “HAMBURGUESAS VEGANAS” (TOP 10)
De nuevo, Barcelona se encuentra a la cabeza, con 5,38 búsquedas/mes por cada 10.000 habitantes, siendo así la ciudad que muestra un mayor interés por las hamburguesas veganas. La segunda ciudad de este ranking es Valencia, seguida por Vigo, Madrid y Tarragona.
Queso vegano
RANKING CC.AA. “QUESO VEGANO”
- También en “queso vegano” obtiene Cataluña la primera posición, con 1.300 búsquedas directas y una proporción de 1,7 por cada 10.000 habitantes.
- Y también en este caso encontramos a la Comunidad de Madrid como segunda del ranking, con 1.000 búsquedas directas y 1,5 por cada 10.000 habitantes.
- Completan el top 5 las regiones de Galicia, Euskadi y Baleares.
- Murcia, Rioja y Extremadura vuelven a aparecer como últimas del ranking.
RANKING CIUDADES “QUESO VEGANO” (TOP 10)
De nuevo encontramos a Barcelona en primera posición, siendo también la ciudad que más busca en Google “queso vegano”. En segundo lugar hallamos en este caso a Marbella. El top 5 lo completan Vigo, Granada y Tarragona.
Leche vegetal
RANKING CC.AA. “LECHE VEGETAL”
Sin sorpresas en “leche vegetal”, Cataluña y Madrid encabezan en ranking (0,8 y 0,7 búsquedas por cada 10.000 habitantes/ mes), seguidos de Comunidad Valenciana, Euskadi e Islas Baleares.
Sin sorpresas también en el fondo de la tabla, con Murcia y Extremadura en los últimos puestos
RANKING CIUDADES “LECHE VEGETAL” (TOP 10)
Barcelona, cómo no, es también el municipio que busca con más frecuencia el término “leche vegetal”. Por algún motivo que se nos escapa, San Cristóbal de la Laguna (Tenerife) se sitúa en este caso en segunda posición. El top 5 lo completan las ciudades de Sevilla, A Coruña y Madrid.
Leche de soja
RANKING CC.AA. “LECHE DE SOJA”
- Madrid figura en este caso primera del ranking, con 880 búsquedas directas y 1,3 por cada 10.000 habitantes.
- Cataluña es la segunda región para esta palabra clave, seguida de Galicia, Euskadi y La Rioja.
RANKING CIUDADES “LECHE DE SOJA” (TOP 10)
Sin sorpresas de nuevo, Barcelona lidera las búsquedas para “leche de soja”, seguida también en este caso de Tarragona. En tercer lugar encontramos a Madrid, y el top 5 se completa con Sevilla y A Coruña.
Comida vegana
RANKING CC.AA. “COMIDA VEGANA”
- Con 2.400 y 1.600 búsquedas directas, encontramos de nuevo a Cataluña y Madrid a la cabeza de este ranking.
- Tras ellas, repiten de nuevo en el top 5 Baleares y Comunidad Valenciana, y Canarias aparece por segunda vez en el top 5.
- Extremadura repite como última del listado.
RANKING CIUDADES “COMIDA VEGANA” (TOP 10)
De nuevo encontramos a Barcelona en primer lugar, seguida en este caso muy de cerca por Granada. Marbella, Sevilla y Las Palmas de Gran Canaria completan el top 5 de municipios para esta búsqueda.
Beyond Meat
RANKING CC.AA “BEYOND MEAT”
- La marca de carne vegetal más famosa del mundo, Beyond Meat, genera en Cataluña un interés superior al resto de regiones, con 2.400 búsquedas directas y 3,1 búsquedas por cada 10.000 habitantes.
- Baleares, País Vasco y Canarias completan el top 5, con entre 1,4 y 1,2 búsquedas por cada 10.000 habitantes.
- Murcia, Extremadura y Castilla la Mancha son las regiones con menor nivel de búsquedas de “Beyond Meat”.
RANKING CIUDADES “BEYOND MEAT” (TOP 10)
Barcelona es la ciudad del estado con un mayor interés por la marca de carne vegetal Beyond Meat, con 7,94 búsquedas/mes por cada 10.000 habitantes, y casi duplicando a la segunda ciudad del ranking, en este caso, Madrid. El top 5 lo completan los municipios de Marbella, Valencia y Vigo.
Heura
RANKING CC.AA. “HEURA”
- Heura es la marca de productos veganos más buscada de internet, muy por delante de la segunda y con cerca de 50.000 búsquedas/mes de media. Por este motivo creemos que sería una referencia interesante en este estudio.
- Cataluña es de nuevo la región con mayor número de búsquedas, tanto directas como en relación al número de habitantes. En este sentido, adelanta a la segunda región, Madrid, en casi el doble de búsquedas directas y en 9 puntos de búsquedas por cada 10.000 habitantes (23,3 vs 14,7).
- Completan el top 5 Islas Baleares, Euskadi y Comunidad Valenciana, con entre 13,6 y 10,7 búsquedas por cada 10.000 habitantes.
- De nuevo en la cola encontramos la comunidad autónoma de Extremadura.
RANKING CIUDADES “HEURA” (TOP 10)
También en este caso es Barcelona la primera ciudad del listado, convirtiéndose así en la población donde más se busca la famosa marca de pollo vegetal Heura. En este caso la diferencia frente al segundo del ranking es abismal, consiguiendo duplicar el número de búsquedas respecto a Tarragon, en segunda posición. El top 5 lo cierran San Sebastián, Bilbao y Madrid.
Protectoras de animales
RANKING CC.AA. “PROTECTORAS DE ANIMALES”
- Hemos incluido la búsqueda de protectoras de animales con el fin de complementar con un concepto que se aleje de la alimentación y se acerque a cuestiones de derechos animales.
- La idea era hacer el análisis con “santuarios de animales”, en buena medida más asociado al veganismo que las protectoras, pero el número de búsquedas de santuarios en Google es muy limitado, por lo que no arrojaba datos comparables.
- Sin sorpresas en el primer puesto del ranking, encontramos a Cataluña, con 8.100 búsquedas directas y 10,4 búsquedas por cada 10.000 habitantes de la región.
- Extremadura, que en el resto de palabras ha aparecido siempre en los últimos puestos, por algún motivo se sitúa segunda en este caso. Una posible explicación podría ser la escasez de protectoras en la zona, o bien simplemente que no exista una correlación estrecha entre quienes buscan conceptos relacionados con el veganismo y quienes buscan términos relacionados con protección animal.
RANKING CIUDADES “PROTECTORAS DE ANIMALES” (TOP 10)
En este caso es Tarragona la ciudad en la que más se busca en término “protectoras de animales”, con 23,63 búsquedas mensuales por cada 10.000 habitantes. Otras dos ciudades catalanas completan en top 3: Barcelona y Sabadell, seguidas por San Sebastián y Elche.
Conclusiones
- Los datos dejan muy claro que Cataluña es la región que muestra un mayor interés por todo lo relacionado con el veganismo, seguida casi siempre de la Comunidad de Madrid, y acompañada frecuentemente en el top 5 por Baleares, Euskadi y Comunidad Valenciana.
- En general, los grandes núcleos urbanos del estado son los que más interés reflejan en casi todas las palabras analizadas.
- Al igual que en el resto de estudios (Europa y América), el análisis podría ampliarse hasta casi infinito, y sin duda tendrá todo el sentido ir actualizándolo cada cierto tiempo para observar posibles evoluciones.